Tag Archive: צרכנות

מנפצים מיתוסים – דגנים מלאים

כפי שאתם וודאי יכולים לתאר לעצמכם אני נותנת תשומת לב רבה לבחירת האוכל שלי. לשמחתי, אמא שלי עושה מאמצים רבים לתמוך בבחירותי ומשתדלת להכין אוכל שעונה להגדרה שלי כבריא, לאחרונה אפילו הגדילה לעשות ונרשמה לקורס בישול בריא. במערך השיעור ששלחה לי במייל מצאתי…
Read more

איזה שמן באמת בריא לנו? מדריך צרכנות

שומנים הם חלק בלתי נפרד מהתזונה שלנו. איזה שמן באמת בריא לנו וכמה ממנו עלינו לצרוך? מחקרים עדכניים כבר הוכיחו שהמלצות העבר טעו בגדול, אך הבלבול והמיתוסים בקרב הצרכנים ואנשי המקצוע עדיין קיימים. שנות ה – 80 וה – 90…
Read more

בישול ביתי או תעשייתי – למי תיתן לבשל עבורך?

החיים המודרניים מציעים לנו שפע של מידע על תזונה נכונה ובריאות ומצד שני קושי גדול מאוד ליישם אורח חיים בריא ביומיום. שגרת העבודה התובענית ושעות הפנאי המועטות דוחקות את חשיבותם של בישול ביתי ותזונה נכונה לתחתית סדר העדיפויות. זמינותו של מזון תעשייתי…
Read more

התמכרות למזון – איך היא משנה לנו את המוח?

קרה לכם פעם שנשארתם עדישים למראה עוגיה? קרה לכם פעם שהבטחתם לעצמכם שתאכלו רק אחת ומצאתם את עצמכם אחרי 5 דקות עם חבילה חצי ריקה? אתם בטח יכולים לתאר לעצמכם שאתם ממש לא לבד. גם אני, אחרי שנים של מזעור…
Read more