Tag Archive: הרזיה

כך תכינו אורז מופחת קלוריות

מי שקרא את המאמר מה בין ספירת קלוריות להרזיה כבר יודע שכמות הקלוריות של מאכל מסוים תלויה בין היתר גם בשיטת ההכנה שלו. ניתן לחלק את הפחמימות מן הצומח לשני סוגי עמילנים – כאלו שהגוף יכול לעכל וכאלו שלא. בישול…
Read more

7 סיבות טובות לא להשמין בהריון

וודאי שמתן לב שלנשים יש נטיה להשמנה ביחס לגברים (לפחות בגיל הפוריות). מה הסיבה לקללה הרובצת עלינו? האם הנטייה הזו חזקה יותר בתקופת ההריון? ולמה קשה כ"כ לרדת בחזרה. קבלו 7 סיבות טובות להפסיק לזלול שטויות בהריון. האבולוציה נגדנו אז הטבע כאמור…
Read more

האמת המפתיעה – דיאט קולה גורם להשמנה

אנשים רבים בוחרים במשקאות ומוצרי 'דיאט' מתוך כוונה לצמצם בקלוריות בצריכת הסוכר שלהם. הם לא נמצאים רק בדיאט קולה, אלא מסתננים לתפריט שלנו בתוך יוגורטים, מסטיקים, גלידות, דגני בוקר,משקאות דיאט ומוצרים מופחתי סוכר. יצרנים מכניסים אותם למוצרים הממותגים כבריאים ותורמים לירידה…
Read more

על עומס גליקמי, עוגיות והשמנה

זה מתחיל ביום עבודה שגרתי לחלוטין. רגע של צניחת אנרגיה או אולי סתם צורך בהפסקה שולח אתכם למטבח להכין קפה, תה או סתם לשתות מים. בזמן שהמים רותחים נחות עיניכם על חבילת עוגיות… לאכול או לא לאכול? זו השאלה. טוב,…
Read more

התמכרות למזון – איך היא משנה לנו את המוח?

קרה לכם פעם שנשארתם עדישים למראה עוגיה? קרה לכם פעם שהבטחתם לעצמכם שתאכלו רק אחת ומצאתם את עצמכם אחרי 5 דקות עם חבילה חצי ריקה? אתם בטח יכולים לתאר לעצמכם שאתם ממש לא לבד. גם אני, אחרי שנים של מזעור…
Read more

מתכננים דיאטה אחרי החגים? כדאי שתקראו

לטענת ארגון הבריאות העולמי, והדעה הרווחת בקרב הציבור ב 40 השנים האחרונות, השמנה נגרמת כתוצאה מצריכת קלוריות עודפות אל מול כמות הקלוריות הנצרכות אשר גורמת להצטברות שומן בגוף. הרעיון מתבסס לכאורה על חוק שימור האנרגיה, לפיו אנרגיה אינה יכולה להיווצר או להיעלם. לפיכך, חשוב להזכיר שבעולם הביולוגיה האנרגיה שנכנסת יכולה לעבור לאחד משלושה מסלולים – היא יכולה להיות מנוצלת להנעת תהליכים בגוף, להיפלט ממנו או להיאגר בו כשומן. אז מהן האפשרויות העומדות לפנינו? הראשונה, לצמצם את כמות הקלוריות הנכנסת, והשניה, ללמוד לנתב נכון את הקלוריות הנכנסות כך שלא יצטברו כשומן.